About Me
Saya menjalani kehidupan yang sibuk, jadi saya selalu mencoba membuat resep yang menghemat waktu. Sup daging sapi dan warna-warni ini adalah salah satu favorit suami saya. Itu juga menjadi hit di pertemuan keluarga.
Bahan-bahan
1 pon daging sapi tanpa lemak (90% tanpa lemak)
2 kaleng (masing-masing 14-1/2 ons) kaldu ayam
1 kaleng (14-1/2 ons) tomat potong dadu, tidak dikeringkan
8 bawang hijau, iris tipis
3 wortel sedang, iris tipis
2 batang seledri, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan gula
1-1/2 sendok teh kemangi kering
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh oregano kering
1/2 sendok teh jinten tanah
1/2 sendok teh bubuk cabai
2 kaleng (masing-masing 15 ons) kacang hitam, bilas dan tiriskan
1-1/2 cangkir nasi matang
Petunjuk membuat
- Dalam wajan di atas api sedang, masak daging sapi sampai tidak lagi merah muda; mengeringkan. Transfer ke 5-qt. kompor lambat. Tambahkan 12 bahan berikutnya. Tutup dan masak dengan api besar selama 1 jam.
- Kurangi panas menjadi rendah; masak sampai sayuran empuk, 4-5 jam.
- Tambahkan kacang dan nasi; masak sampai panas, sekitar 1 jam lebih lama.